Maîtrise d'ouvrage : Privé
Maîtrise d'oeuvre : H.E.A.R.
Programme : Aménagement d'une petite cuisine pour une personne agée
Réalisé en octobre 2013 / Localisation : Paris 15
Surface : 7 m² SHAB / Coût : 8 K € HT Hors électroménager
Performances énergétiques : S.O.
Le projet consiste en la rénovation d’une petite cuisine dans un appartement de deux pièces.
Il s’agit d’une cuisine pour une personne âgée qui souhaitait avoir un grand frigidaire. Pour des questions d’ergonomie et de facilité d’utilisation, aucun élément haut n’a été prévu.
Seul un grand placard haut permet le rangement des accessoires de cuisine et des denrées alimentaires. Le plan de travail dans le projet d’origine devait continuer jusqu’au coin repas avec des placards bas. Le maître d’ouvrage a souhaité avoir un meuble séparé dans le coin repas et séparer la cuisine.
Les cuisines en second jour demandent un traitement particulier de la lumière et des zones de cuisson et de préparation le plus près possible de la lumière.
Pour éclairer visuellement la cuisine, le placage chêne en contraste avec l’ardoise permet de mieux identifier les zone de préparation et la couleur orange sur les murs permet d’égayer l’ensemble. L’éclairage se fait par des spot et des appliques au murs.
L’élimination des meubles haut permet de réduire la sensation d'exiguïté de la cuisine couloir.